ダイニング
Makase
Hotel Indigo Bali
Seminyak Beach
Makase
当ホテルの地域の味を取り入れたユニークなカジュアルダイニング
営業時間: 午前6時30分～午後11時
Makaseは、新しい料理のセレクションを発表できることを嬉しく思います。サステナビリティにコミットし、最高の食材を調達するMakaseは、東南アジア料理の中心を祝う忘れられない料理の旅にあなたを招待します。この新しいメニューでは、マレーシア、シンガポール、タイ、ベトナム、インドネシアの、心地よい本格的な料理をお楽しみいただけます。美味しいフォーボーやトムヤムを食べたり、ビーフレンダンの濃厚なスパイスを一口ごとに味わったり、ペラナカン風シーフードラクサの温かく滑らかなスープを味わったりして、Makaseは今までにない美味しい料理体験を披露します。
メニュー
Dining Offers
よくある質問
敷地内にはどのようなレストランやバーがありますか?
8つの会場: SugarSand (シービュー サンセット ダイニング)、Breakfast Club Seminyak、Makase、Pottery Cafe、Cave Pool Lounge、Tree Bar、KIOSK、Home Delivery (客室内/ヴィラ内でのダイニング)。
朝食はどこで、いつ提供されますか?
Breakfast Club Seminyak はビーチフロントにあり、午前7時から午後3時まで終日朝食を提供しています。宿泊料金に朝食が含まれるかどうかは、予約したパッケージによって異なりますので、ホテルにご確認ください。
SugarSand などのレストランは宿泊者以外でも食事できますか?
はい — SugarSand は宿泊者以外の方もご利用いただけ、夕日の海の景色で知られています。営業時間は午前7時から午後11時まで、ランチとディナーのメニューがあり、オンラインで予約できます。
レストランは食事のニーズやアレルギーに対応できますか?
キッチンでは、事前に通知すれば、ほとんどの一般的な食事のリクエスト (ベジタリアン、アレルギーなど) に対応できます。チームが適切なオプションを準備できるように、テーブルを予約するとき、または客室/ヴィラでの食事を注文するときにその旨をお伝えください。
ルームサービスやヴィラ内での食事は利用できますか?
はい — Home Delivery では、ホテルのダイニング メニューをお客様のお部屋またはヴィラに直接お届けし、室内でお食事をお楽しみいただけます。
SugarSand または他の会場の予約は必要ですか?
SugarSand は事前にオンラインで予約できます。夕日の眺めが人気なので日没前後がおすすめです。Breakfast Club や KIOSK などの他の会場は通常予約なしで訪問できますが、大人数のグループの場合は事前に予約することをお勧めします。
ホテルではどのような料理を提供していますか?
飲食のコンセプトは、スミニャック地区の多様でグローバルな特徴を反映しています。SugarSand のメニューは、世界の料理技術と日本の居酒屋料理を融合させたものですが、他のお店は地元のバリ料理や国際的な味に傾いています。
プールバーやサンセットドリンクスポットはありますか?
はい — Tree Bar と Cave Pool Lounge は、ホテルのバー会場で、SugarSand のビーチフロントの夕日の風景とともに、プールサイドで日中および日没時のドリンクをお楽しみいただけます。