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Hotel Indigo Bali
Seminyak Beach

Dining

Our unique food and beverage concept is inspired by our vibrant neighborhood, which has become a melting pot of all flavors of the world but still holds a strong influence from local culinary traditions.

슈가샌드(SUGARSAND)

열정. 정신. 영혼. 의식.

SugarSand는 아름다운 석양 전망으로 유명한 스미냑의 오션뷰 다이닝 레스토랑입니다. 신선한 제철 식재료와 세계 각국의 조리 기법을 엄선된 일본 이자카야 인기 메뉴와 조화롭게 결합한 독창적인 ‘보더리스(Borderless)’ 메뉴를 선보입니다. 뛰어난 맛, 세계적인 수준의 장인정신, 그리고 여유로운 해변 분위기를 경험해 보세요.

Opening Hour:

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Breakfast Club Seminyak

Beachfront of Hotel Indigo Bali Seminyak Beach
Mesari Beach

활기 넘치는 스미냑 지역에 새롭게 문을 연 아침 식사 장소에 인사해 보세요. 바닷바람이 살랑이는 야외 공간에서 직접 엄선한 아침 메뉴를 즐겨보세요.

Opening Hour:

메뉴

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마카세(MAKASE)

현지의 맛을 독특하게 재해석한 캐주얼 다이닝의 향연

마카세는 새로운 창작 요리를 선보이게 되어 기쁩니다. 지속 가능성과 최고급 식재료 조달에 전념하는 마카세는 동남아 요리의 진수를 맛볼 수 있는 잊지 못할 미식 여행으로 여러분을 초대합니다. 이 새로운 메뉴를 통해 고객은 말레이시아, 싱가포르, 태국, 베트남, 인도네시아의 힐링이 되는 정통적인 요리를 다양하게 경험할 수 있습니다. 베트남 쌀국수나 똠얌 한 그릇을 먹든, 비프 렌당의 풍부한 향신료를 맛보든, 페라나칸 스타일 해산물 락사의 따뜻하고 기름진 국물을 즐기든, 마카세에서는 완전히 새롭고 맛있는 요리를 경험할 수 있습니다.

Opening Hour:

마카세 메뉴

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포터리 카페(POTTERY CAFE)

현지 커피와 갓 구운 빵을 맛볼 수 있는 완벽한 장소입니다.

이 아늑한 카페는 늦은 조식, 여유로운 브런치, 또는 그저 앉아서 세상을 구경하기에 완벽한 장소로, 스미냑에 있는 최고의 카페들 중에서도 가장 이상적인 선택입니다. 고급 수제 빵에 신선한 샌드위치, 바삭한 페스트리, 풍부한 디저트를 맛보십시오. 숙련된 바리스타가 로스팅하고 블렌딩한 현지산 차와 향기로운 커피는 여러분의 식사를 더욱 맛있게 만들어드립니다. 발리 도자기 생산지인 케발라에서 온 현지 예술가가 현지의 솜씨를 보여드립니다.

Opening Hour:

현지 커피와 갓 구운 빵을 맛볼 수 있는 완벽한 장소입니다.

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케이브 풀 라운지(CAVE POOL LOUNGE)

햇빛을 피해 재미가 가득한 풀사이드 라운지에서 상쾌함을 느껴보십시오.

케이브 풀 라운지는 전통적인 풀 바를 트렌디하게 재해석한 곳으로, 활기차고 세련된 분위기 속에서 다양한 안주거리와 다과를 제공합니다. 군침이 도는 간식을 엄선하여 달콤한 것을 좋아하는 분들을 만족시켜 드리고, 또한 가볍게 드시고 싶은 분들을 위한 맛있는 런치도 준비되어 있습니다. 상징적인 칵테일과 과일 스무디는 상쾌함을 유지시켜 주며, 맛있는 셰어링 피처는 스미냑의 바와 레스토랑 중에서도 특별한 풀 라운지 경험을 즐기기에 안성맞춤입니다.

Opening Hour:

케이브 풀 메뉴

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홈 딜리버리

나만의 안식처에서 프라이빗 다이닝으로 정통 맛을 음미해 보십시오.

발리에서 영감을 받은 요리를 전문적으로 조리하여 란탕(발리식 찬합)에 담아 객실로 배달해 드립니다. 이런 방식을 통해 종종 집에서 멀리 떨어진 곳에서 일하는 사람들도 하루 종일 제대로 된 식사를 즐길 수 있습니다. 음식을 여러분의 객실로 배달해 주는 이 전통적인 인도네시아 방식을 즐겨보십시오. 다양한 홈 딜리버리 메뉴를 살펴보고 수세기 된 전통을 따르는 스미냑의 다이닝을 경험해 보십시오.

Opening Hour:

트리 바(TREE BAR)

갈증을 해소하고 현지의 허브를 넣은 엄선된 맞춤형 칵테일을 즐겨보십시오.

유기농 장인의 제품과 신선한 향기로운 허브가 트리 바의 독특한 BALIXOLOGY 칵테일 경험의 핵심이며, 스미냑 최고의 바 중 하나로 돋보이게 만듭니다. 현지의 허브가 들어간 칵테일과 함께 하루를 보내거나 재미있는 저녁을 즐겨보십시오. 매일 저녁 가벼운 스낵을 즐기며 현지 증류주와 숙련된 바텐더가 만든 향기로운 맞춤형 칵테일로 스피크이지 분위기를 경험해 보십시오.

Opening Hour:

트리 바 메뉴

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KIOSK

해변가 장인 젤라토, 커피 & 페이스트리

현지에서 조달한 재료와 독특한 맛으로 만든 맛있는 고품질 장인 젤라토를 서핑하세요. KIOSK의 시그니처 맛인 잭프루트도 있습니다. 갓 만든 샌드위치와 오븐에서 직접 구운 홈메이드 페이스트리를 추가로 제공하며, 해변에서 식사하거나 가볍게 간식을 먹을 수 있습니다.

Opening Hour:

키오스크 메뉴

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Frequently Asked Questions

What restaurants and bars are on site?

Eight venues: SugarSand (seaview sunset dining), Breakfast Club Seminyak, Makase, Pottery Cafe, Cave Pool Lounge, Tree Bar, KIOSK, and Home Delivery for in-room/in-villa dining.

Where and when is breakfast served?

Can non-hotel guests dine at the restaurants, like SugarSand?

Can the restaurants accommodate dietary needs or allergies?

Is room service or in-villa dining available?

Do I need a reservation for SugarSand or other venues?

What kind of cuisine does the hotel serve?

Is there a pool bar or sunset drinks spot?