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Hotel Indigo Bali
Seminyak Beach

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水明漾峇里餐廳與餐飲

峇里島水明漾海灘英迪格酒店的餐飲圍繞街區在地傳統與國際風味的融合展開。飯店並非單一全能餐廳，而是提供早餐、海濱用餐、東南亞風味、咖啡、輕食與飲品等不同場所。請按菜系、氛圍與場合，使用下方指南進行選擇。

按場合找到合適餐廳

Sugarsand

MAKASE

POTTERY CAFE

CAVE POOL LOUNGE

TREE BAR

Sugarsand - 海濱用餐與日落

Sugarsand

熱情。活力。靈魂。儀式感。

SugarSand 是位於水明漾（Seminyak）的一間海景餐廳，以迷人的日落美景聞名。餐廳提供獨特的「無界限（Borderless）」菜單，將新鮮時令食材與國際烹飪技藝，巧妙結合精選的日式居酒屋經典料理。這裡融合了卓越風味、世界級匠心工藝，以及輕鬆愜意的海濱氛圍。

營業時間: 上午 7 點 - 晚上 11 點

菜單

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早餐、咖啡與休閒餐飲

POTTERY CAFE

快來探索這個品嘗當地咖啡與新鮮烘焙產品的完美地點。

這間咖啡廳是晚早餐、放鬆早午餐或單純坐著看人來人往的完美地點，這讓它成為水明漾頂尖咖啡廳中的理想選擇。嘗試新鮮三明治、精緻手工麵包、酥脆糕點與豐富甜點。技術精湛咖啡師烘焙及調和的當地來源茶飲與芬芳咖啡將是餐點的美味搭配飲料。此外，來自峇里島陶瓷製造商 Kevala 的當地藝術家就在現場展示當地工藝。

營業時間: 上午 7 點 - 下午 9 點

菜單

Pottery 菜單

Makase - 印尼與東南亞風味

MAKASE

結合當地社區風味的獨特休閒餐飲體驗

Makase 欣喜推出全新精選創作料理。致力於永續發展與採購最佳食材的 Makase 邀請您進行一場難忘的美食之旅，共同慶祝東南亞料理的核心。新菜單讓用餐者體驗來自馬來西亞、新加坡、泰國、越南與印尼的精選美味佳餚，每一道料理都正宗道地、令人滿足。無論是享用一碗健康的越南牛肉河粉或冬蔭湯，品嘗每一口巴東牛肉裡的豐富辛香料，或享受峇峇娘惹風格海鮮叻沙的溫暖、濃郁湯頭，Makase 都為您揭開全新、美妙的料理體驗。

營業時間: 上午 6.30 - 晚上 11 點

菜單

Makase 菜單

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酒吧、池畔飲品與晚間選擇

CAVE POOL LOUNGE

告別陽光，到我們池畔休息室提神一下。

Cave Pool Lounge 為傳統池畔酒吧注入新潮設計，並在極致時髦的氛圍中，提供各種餐食與飲料。我們的精選迷人點心將滿足您對甜食的喜愛。如果想要吃得清淡一點，我們還提供美味的午餐輕食。經典調酒與果昔讓您恢復精神，而美味的分享壺則完美適合令人沉醉的池畔休息室體驗——這在水明漾的酒吧與餐廳中，是獨一無二的產品。

營業時間: 上午 7 點 - 下午 7 點

菜單

Cave Pool 菜單

TREE BAR

解渴並享用我們的融合當地香草的精選特製調酒。

有機手工調酒與新鮮香草是 Tree Bar 獨特峇里風調酒體驗的核心，並讓 Tree Bar 在水明漾最佳酒吧中脫穎而出。一邊品嘗我們的當地香草調酒，一邊悠閒過日，或享受有趣的夜晚。您每個晚上都可到此品嘗一些小點，並體驗地下酒吧氛圍。我們技術精湛的調酒師會獻上融合當地特色的烈酒，以及香氣四溢的特製調酒。

營業時間: 中午 12 點 - 晚上 11 點

菜單